Lambrusco di sorbara D.O.C. - Barbolini
 Lambrusco di Modena Capitale I.G.T. - Barbolini
 Lambrusco Grasparossa di Castelvetro D.O.C. - Barbolini
 Lambrusco reggiano D.O.C. - Venturini Baldini
 Sangiovese di Romagna Sup. D.O.C. - Vigna del Gelso
 Bardolino classico D.O.C. 1999 - Villanella
 Cabernet Sauvignon D.O.C. 1999 - Val del Brun Astoria
 Teroldego Roteliano D.O.C. 1999 - Foradori
 Chianti Classico D.O.C. 1999 - Peppoli
 Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. 1997 - Bonacchi
 Cabernet D.O.C. 1998 - Red Angel Jermann
 Dolcetto d' Alba 2000 - Gaja
 Chianti Classico Riserva 1996 - Badia Passignano Antinori
 Brunello di Montalcino D.O.C.G. 1995 - Frescobaldi

Vini bianchi / White wine

 Malvasia dell' Emilia secco - Venturini Baldini
 Pignoletto Colli Bolognesi frizzante D.O.C. - Tenuta Roggio
 Mueller Thurgau SudTirol Alto Adige D.O.C. 2000 - Tramin
 Mueller Thurgau del Trentino 2000 - Alois Lageder
 Sauvignon Colli Bolognesi D.O.C. 2000 - Vigneto Terre Rosse
 Chardonnay Colli Bolognesi D.O.C. 2000 - Vigneto Terre Rosse

 Prosecco di Valdobbiadene - Astoria
Cartizze spumante - Ruggeri